卵なしスポンジ

注文されるお客様が増えてるのですが、

やはり卵なしのスポンジは、味的にやや難点

そこで、この卵のスポンジのサンプルを出してました。

http://www17.ocn.ne.jp/~egg-farm/

広島ブログでもおなじみ、くんちゃん卵

90％のお客様が、食べれました。

普通のケーキを食べれるようになって、買いにこられるお客様もいらっしゃいます。

もし、よかったらお試し下さい

（すみません、何かあっての補償とかの話は無しでお願いします）

で、今まで

生クリームとバターを使って作っていたのですが、当然固くなります。

そこで、もし家庭で作られる場合サラダ油もしくはオリーブ油、解りませんがアレルギー用のサラダ油みたいなもので、作られると柔らかいスポンジになりますのでお試しください。

　もし少し時間の余裕があれば、家庭で作られると楽しいのじゃないかなと思います、

形が悪くても思いでが残るので・・・・・、

めんどうじゃけーやっとれんかったら

是非、お近く（お気に入り）のケーキ屋さんで買って　　(◎´∀｀)ノ　下さい。